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目次
プロテインとは
プロテインとは日本語でタンパク質のことです。
タンパク質は、筋肉はもちろん、体の様々な部分の材料となる非常に大切な栄養素です。
全身は新陳代謝により日々入れ替わっていますので、
日々のタンパク質摂取量が不足すると、身体のコンディションに良くない影響が出ることが考えられます。
人のカラダの大部分（約60%）が水分であるということは有名ですが、水分の次に多い成分がたんぱく質（約15~20%）です。水分を除くとカラダの約80％を占めます。たんぱく質は、アミノ酸20種類のさまざまな組み合わせでできています。骨、皮膚、筋肉などでカラダを構成し、ホルモンや酵素、免疫細胞などでカラダの機能をサポートします。さらに感覚（視覚、触覚、味覚など）の感知や伝達にも関与しています。
1日に必要なタンパク質量
1日に必要なタンパク質量は体重1kgあたり1gが理想です。
プロテインドリンクの導入で効率的に
かなり意識的にタンパク質を摂らなければ、目標摂取量を毎日クリアすることは難しいと言えるでしょう。
そこでプロテインドリンクをうまく活用することによって、普段の食事から摂取するだけでは足りない分を効果的に補うことができます。
自分に必要な摂取量をしっかりと毎日摂るようにすることをお薦めします。
プロテインの種類
牛乳由来のホエイプロテインやカゼインプロテインなどは筋力を高めるために多くの製品が市場に拡がっています。
また大豆由来のソイプロテインなども現在注目をされ始めています。
ソイプロテインには大豆イソフラボン、大豆レシチン、大豆サポニンなどが含まれ、キレイなカラダ作りが可能になります。
ホエイプロテインが筋肉作りに一番おすすめな理由
ホエイプロテインは牛乳から生成されるプロテインで、20分〜90分で血中の中に素早く吸収されます。
筋トレの直後など、筋肉細胞がタンパク質を必要とする際に摂取する事で、素早くにタンパク質を供給できるメリットがあります。
アナボリックと呼ばれる、タンパク質が筋肉細胞を合成する行程が非常にスピーディー行われるので、身体作りを有利に進められます。
摂取してから20分～90分程で吸収されます。 また、水に溶けやすい特徴もあるのはとてもいいことです。
ホエイプロテインは製造過程によって主に3種類にされます。
ホエイプロテインの種類
WPC (ホエイプロイン・コンセントレート)
価格が一番安価で一般的に市場に出回っているホエイプロテインは主にこのWPCです。
ラクトース（乳糖）が多く含まれているため、消化不良や下痢になりやすい方がいますので、
牛乳が苦手な方は注意が必要かもしれません。
牛乳にフィルターを通し圧力をかける事で、WPCは製造されます。
タンパク質の分子は糖質等の分子よりもサイズが大きいため、このようにフィルターに掛けて圧を加えることで、
濃縮されたタンパク質を抽出する事が可能です。 加熱処理を加え、乾燥させることで、粉末状になります。
WPI (ホエイプロテイン・アイソレート)
このWPIは乳糖の含まないかなり高濃度のプロテインを抽出したプロテインになります。
グラム当たりのタンパク質含有量がWPCよりも高く、糖質量が低い特徴があります。
WPCをさらに細かなフィルターに通す製造方法や、イオン交換と呼ばれる手法で製造されます。
製造過程でタンパク質がホエイプチペドに分解されているので、血液中、そして筋肉によりスピーディーに吸収されます。
グラム当たりのタンパク質含有量も一番多く、吸収スピードも早いので、一番ハイスペックなホエイプロテインです。
日本人はほとんど乳糖が消化できにくい体質とされています。
今までプロテインでお腹を壊した経験がある方はWPCを試していた可能性があります。
そういった方はこのWPIを試してみるとその飲みやすさに驚きがあるかもしれません。
GASPARI PROVEN WHEY WPI 王道プロテイン
カゼインプロテイン
カゼインプロテインもホエイプロテイン同様に牛乳を原料とするプロテインです。
製法の違いとしては、チーズやヨーグルトと同様の「凝固するタンパク質」の性質を利用したものである事です。
特徴は、WPIと違い、タンパク質のリリースが遅く、吸収スピードが非常に緩やかである点です。
カゼインプロテインは6～8時間程の時間をかけて吸収されるので、長時間タンパク質を身体に供給し続けられる魅力があります。
カタボリックと言われる筋肉分解と呼ばれる身体の作用を防止できる効果があります。
筋肉が分解されてエネルギー源として利用される事を防げるので、効率良く筋肉を成長させられます。
カゼインプロテインは、ホエイプロテインの真逆の特徴を有しているので、併用する事でお互いの弱点をカバーできます。
高品質のミルクプロテインとカゼイン
ソイプロテイン
ソイプロテインは大豆を原材料とするプロテインです。
植物性タンパク質である為、動物性タンパク質であるホエイやカゼインを身体が受け付けない方に最適です。
日本人は本来大豆でタンパク質をとってきた民族ですので体には多くの人が合うと感じるでしょう。
ソイプロテインはホエイプロテインよりもゆっくりと、カゼインプロテインよりも素早く吸収されます。
大豆には大豆イソフラボンと呼ばれる、エストロゲン（女性ホルモン）と似た働きをする成分が豊富に含まれています。
ソイプロテインにも大豆イソフラボンが豊富ですので、男性にも嬉しい幾つかの美容効果やアンチエイジング効果を期待できます。
BCAAはもちろん、成長ホルモン分泌の活性やインスリン感受性の向上に関係するアルギニンが多く含まれており、筋肥大を目的にトレーニングする人にも十分役立ちます。
ソイプロテインはホエイプロテインほど吸収速度が速くないため腹持ちがいいため間食を防ぎたい人や減量中の人にもオススメです。
BCAA (アミノ酸)とは
アミノ酸は、必須アミノ酸と非必須アミノ酸に分けられます。9種類ある必須アミノ酸のうち「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の3つを分岐鎖アミノ酸といい、英語名である「Branched Chain Amino Acid」の頭文字から、一般的に「BCAA」と呼ばれています。
こちらの記事でBCAAに関して詳しく紹介しています。
トレーニングに欠かせないアミノ酸 ”EAA” 、”BCAA”って一体何？ 安心で効果の高いおすすめのEAAブランドの紹介！
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イソフラボンの効果
ソイプロテインは、大豆に含まれるイソフラボンの効果も期待できます。
イソフラボンは女性ホルモンに似た働きがあり、美容目的に豆腐や納豆からイソフラボンを摂取するモデルさんは多く存在しています。
- 皮膚の強化が期待できる
- 骨の強化が期待できる
- 血流改善効果が期待できる
以上が代表的なイソフラボンの効果です。
イソフラボンが腸内で代謝されることで「エクオール」と呼ばれる美容物質に変化します。抗酸化作用のあるエクオールが髪や肌に作用し、美容に大きな効果を与えてくれるのです。綺麗な体つくりに必須の成分ということができます。
植物性タンパク質の良さ
ソイプロテインは、植物性のタンパク質であり体内への吸収率が低いため、効果が長時間持続します。朝飲むと夜まで、寝る前に飲むと次の日の朝までゆっくりと時間をかけて効果を発揮します。
また匂いに関しても動物性プロテインよりもソイプロテインの方が優しいといった点も挙げられます。
また牛乳が苦手な方やアレルギーをお持ちの方でも、ソイプロテインなら飲める可能性があります。
綺麗な身体作りにおすすめソイプロテイン！
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ビーガンの方にも安心なプロテイン含有比率90％のソイプロテイン
ソイプロテイン アイソレートは、味や飲みやすさを一新。ベジタリアンやビーガンの方だけでなく、タンパク質摂取量を増やしたい全ての方に適しています。タンパク質含有量は90%で、1食あたりタンパク質27gを摂取できます。
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お手軽プロテインスナック
カリッとした食感。ソイプロテインをボール状にしてココアパウダーを加えたタンパク質を15g取ることができるおやつ。